photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cap-d'Ail, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

ADECCO NICE spécialiste des recrutement Intérim CDD CDI recherche un(e) Employé de restauration collective H/F à CAP D'AIL Au sein d'un établissement privé et sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : Participer à la mise en place du restaurant. Etre attentif(ve) aux demandes des convives. Assurer le nettoyage et la plonge. Aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc). Veiller à l'hygiène et à la sécurité. Poste, Amplitude horaire 08H00 22H00 selon planning Taux Horaire SMIC VEHICULE OBLIGATOIRE Stationnement gratuit sur place Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration et idéalement dans un établissement de restauration collective. Vous avez un excellent relationnel et une grande polyvalence pour vous adapter à diverses situations de travail. Votre autonomie et votre réactivité seront des atouts considérables pour la réussite de vos missions.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

LA SALINE ROYALE, EN BREF : - Une institution agile et ambitieuse en plein développement, un monument historique à l'architecture visionnaire, labellisé centre culturel de rencontre et inscrit sur la liste de l'UNESCO. - 2ème site touristique de Franche-Comté, 140.000 visiteurs annuels, musées, expositions, conférences, concerts et académies de musique, 30 jardins à découvrir, patinoire en hiver, coopérations internationales. - Une équipe de 80 ETP pratiquant une palette de 30 métiers différents, et dont la majorité sont fidèles à la Saline depuis plus de 10 ans. Évaluation de 95/100 à l'index égalité femmes/hommes. - Lieu reconnu pour sa richesse environnementale (refuge LPO, labellisé Espace Naturel Sensible). - 31 chambres d'hôtel 3 étoiles (7.500 nuitées par an) et restaurant. - Centre de congrès avec 15 salles de réunion et 3 salles de restaurant (150 événements d'entreprises par an). - Notre raison d'être : Transmettre un patrimoine culturel et naturel d'exception aux générations futures. MISSIONS : Pour son pôle développement (31 chambres classée hôtel 3 étoiles, une brasserie, 15 salles de réunions et 3 salles de restauration), la Saline royale d'Arc et Senans[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Borre, 59, Nord, Hauts-de-France

La plateforme Proch'Emploi d'Hazebrouck recherche un(e) commis de cuisine pour un restaurant situé à Hazebrouck (59). Le poste est à pourvoir de suite dans le cadre d'un accroissement d'activité. Le restaurant est un estaminet chaleureux proposant une cuisine traditionnelle et généreuse, élaborée à partir de produits frais et de recettes du terroir. Dans une ambiance conviviale et familiale, l'équipe met à l'honneur l'authenticité et le fait maison, pour offrir à leurs clients une véritable expérience gourmande de la Flandre Intérieure. Les Missions : - Préparation des aliments -Laver, éplucher, tailler les légumes -Couper viandes, charcuterie, fromages -Préparer les herbes, condiments, sauces simples -Réaliser des préparations de base (fonds, bouillons, vinaigrettes, pâtes, purées, etc.) -Mettre en place le poste avant le service Aide en cuisine pendant le service -Dresser les assiettes -Garnir les plats (salades, frites, sauces, accompagnements) -Réchauffer/précuire certains éléments -Passer les plats au chef -Approvisionner les postes (réassort frigos, bacs, pains, sauces.) Le Profil recherché : Diplôme souhaité : CAP cuisine ou titre pro cuisinier - Expérience souhaitée[...]

photo Premier commis / Première commise de cuisine

Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour notre établissement situé à Blagnac . Vos missions : - Préparation des ingrédients (épluchage, découpe de fruit et légume, découpe de filet saumon, cuisson du riz et autres recettes du restaurant. - Assemblage et dressage des pokes bowls selon les recettes du restaurant - Veiller au maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine - Assistance au chef de cuisine et à l'équipe pendant le service - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Expérience préalable en cuisine - Capacité à travailler en équipe - Bonne organisation et rigueur dans le travail - Sens du détail et présentation soignée des plats Les horaires sont en continu de 9 heures à 14 heures sur 3 jours (restaurant fermé le dimanche excepté pour les fêtes de fin d'années) Poste en cdi 15 heures/semaine . Restaurant de poké bowl situé dans le centre commercial Blagnac.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour notre établissement 2 Employé(e)s polyvalent(e)s de restauration H/F motivé(e)s et réactif(ve)s, avec une sensibilité pour la cuisine libanaise. Missions principales : - Accueil clientèle, prise de commande, encaissement. - Préparation des commandes (sandwichs, salades, burgers, tacos) sous la supervision du chef. - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation au nettoyage et à l'entretien de la cuisine. Horaires : Service du midi et du soir, du lundi au samedi (repos le dimanche). Evolution possible après la saison. Profil recherché : - Expérience en cuisine libanaise appréciée (formation ou expérience en restauration rapide/un fast-food est un plus). - Dynamisme, rigueur et capacité à travailler en équipe.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 974, La Réunion, La Réunion

À La Fabrique, on cuisine autant les produits que les relations humaines. Notre restaurant défend une cuisine contemporaine, lisible, ancrée dans le terroir réunionnais, portée par une équipe soudée où l'entraide et le respect du métier sont essentiels. Nous recherchons un-e cuisinier-e / chef de partie motivé-e, avec l'envie de progresser, de s'investir et de grandir au sein d'un vrai projet de restaurant. VOS MISSIONS : - Tenue et organisation d'un poste de cuisine - Participation à la création et à l'évolution des plats - Travail des produits frais et locaux - Respect des standards de qualité, d'hygiène et de régularité - Travail en équipe, dans un esprit de transmission et de confiance LE PROFIL QUE NOUS CHERCHONS - Sérieux-se, rigoureux-se et passionné-e par la cuisine - Jovial-e, curieux-se, avec l'envie de bien faire - À l'aise dans une cuisine exigeante mais humaine - Envie de s'inscrire dans la durée et d'évoluer CE QUE NOUS OFFRONS : - Un cadre de travail sain et structuré - Une équipe bienveillante et engagée - Un restaurant reconnu pour sa cuisine et ses valeurs - CDI 39h, 3 jours de repos par semaine - Restaurant fermé dimanche, lundi et mardi Salaire selon[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

-, 1, Ain, Auvergne-Rhône-Alpes

Newrest recrute aujourd'hui un Cuisinier en restauration collective H/F au sein d'un restaurant administratif situé à Bourg-en-Bresse. Type de site: Restaurant inter administratif Horaires: Lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 7H30 à 15H00 Effectif de l'équipe: 5 collaborateurs Nombre de couverts: 250 couverts en moyenne par jour Autres: Contrat en CDI / temps plein / production des desserts, service, nettoyage / travail en équipe / vous êtes le bras droit du Chef gérant Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives. Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité. Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management. Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel. Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives. Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration. Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire. Dynamique, positif (ve) et autonome,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Giverny, 27, Eure, Normandie

Dans le cadre de son nouveau projet, le groupe DG recherche son/sa plongeur/plongeuse pour la brasserie Oscar (Giverny), qui ré-ouvrira ses portes lors de la prochaine saison touristique.Oscar est la brasserie du chef David Gallienne, accolée au Musée des Impressionnismes. Vous êtes chargé du nettoyage, du séchage et du rangement de la vaisselle et du matériel utilisé en cuisine et en salle pour le service. Vous êtes responsable de la propreté et de l'entretien de la vaisselle du restaurant Oscar, dans le respect des règles de l'hygiène et de la sécurité. Vos missions : - Nettoyer et sécher le matériel et la vaisselle apportés par les membres de l'équipe de cuisine et de salle. - Vérifier la propreté du matériel et vaisselle confiés avant leur rangement. - Répertorier l'éventuelle part de casse ou détérioration. - Nettoyer et entretenir le poste de travail. - Epluchage et découpage de fruits et/ou légumes Ce que vous apportez - Vous êtes réactif, rapide et exigeant dans votre travail - Vous avez un bon esprit d'équipe - Votre motivation ! Compétences requises : Dynamisme, rapidité, bonne condition physique et hygiène personnelle.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Combourg, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Au sein de l'Hôtel Restaurant du Château à Combourg, vous serez chargé.e du service en salle. Vos missions: - Préparation de la salle de restaurant - Prise de commandes - Service à l'assiette - Service bar - Débarrassage - Nettoyage de la salle Conditions de travail: - Vous serez sous la responsabilité du chef de rang - Maximum 60 couverts par service - Travail en coupure - 1 jour de repos, et 2 demi-journées non consécutifs - Poste à pourvoir en CDD ou CDI dès que possible Votre profil: - Vous vous adaptez facilement - Pratique de la langue anglaise souhaitée - Votre excellent sens du relationnel, votre discrétion et votre capacité d'organisation sont reconnus, tout comme votre rigueur. - Expérience minimum de 6 mois en service en restauration Vous intégrerez une petite équipe jeune, polyvalente et dynamique.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sauvian, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons un(e) serveur(se) pour rejoindre notre petit restaurant à l'ambiance conviviale et familiale. Jours et horaires d'ouverture: Midis: du mercredi au dimanche Soirs: du jeudi au samedi Nous accueillons volontairement un nombre limité de clients (30 à 35 couverts maximum) afin de garantir un service de qualité. Le service en salle est assuré par une seule personne, et la cuisine par le chef seul également. Profil recherché: Personne dynamique, souriante et autonome Sens du contact et de l'organisation Expérience très appréciée A l'aise avec une clientèle fidèle et habituée des lieux Ce que nous proposons: Un cadre de travail chaleureux et humain Une cuisine maison et une clientèle agréable Une petite équipe où l'entraide est essentielle Salaire à définir selon le profil. contrat évolutif Si vous aimez le contact humain et travailler dans une ambiance simple et bienveillante, ce poste est fait pour vous !

photo Assistant / Assistante de direction

Assistant / Assistante de direction

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fort-de-France, 972, Martinique, Martinique

LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement et intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s recherche pour client, enseigne de restauration rapide, un Manager H/F en CDI. Rattaché(e) à la direction du restaurant (1 directeur et 2 adjoints), vous faites partie d'une équipe de managers dynamiques et êtes responsable du bon déroulement des opérations sur votre zone. Véritable chef d'orchestre, vous encadrez les équipiers et veillez à garantir la satisfaction des clients, le respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité, ainsi que la performance économique du restaurant. Vos missions Management opérationnel : Encadrer, animer et motiver une équipe d'équipiers pendant le service (10 à 20 personnes selon les flux). Pilotage de l'activité : Assurer la mise en place, la tenue du service, la gestion des flux clients et la qualité de l'expérience en salle et au drive. Formation et développement des équipes : Former les équipiers aux procédures et contribuer à leur montée en compétences. Gestion et reporting : Suivre les indicateurs de performance (CA, productivité, démarque, satisfaction client,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Trinité, 97, Martinique, -1

Au sein d'un restaurant de type "restaurant - pizzeria et lounge",vous réaliserez des plats issus de la carte proposée par l'établissement. Vous faîtes preuve de rigueur et de détermination. Vous évoluez en toute autonomie sur le poste de Cuisinier (H/F) sous les directives du chef de cuisine. HACCP Vous devrez réaliser les tâches suivantes: Gestion du réapprovisionnement cuisine Préparation culinaires créoles Garant de l'hygiène et du nettoyage Plonge et batterie Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche. Poste non logé.

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Clair, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Le W : L'art de la bistronomie dans un écrin d'exception. Nous recherchons un(e) Responsable de Restaurant charismatique, organisé(e) et passionné(e), pour piloter cette aventure culinaire avec exigence, bienveillance et dynamisme. Vos missions : - Orchestrer l'excellence au quotidien En étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et la direction, vous serez le(la) maître(sse) d'œuvre de l'expérience client et de la performance du restaurant. Vos défis ? - Manager une équipe (+10 collaborateurs) - Garantir une expérience client mémorable - Collaborer avec la cuisine - Animer la vie du restaurant Anglais courant Prêt(e) à relever le défi ? Envoyez nous votre CV + une lettre de motivation.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON HIVER 2026 en Station de Ski - Les Portes du Soleil Commis(e) de Cuisine, Chaud et/ou Froid (F/H) Rattaché par les pistes à la station d'Avoriaz par Châtel, l'établissement est situé au cœur de la station village de charme de la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans le domaine des Portes du Soleil. L'établissement est desservi par les gares routières de Evian et Thonon les Bains à 35km. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : entrée immédiate jusqu'au 31 mars (période obligatoire) avec possibilité de prolongation. Contrat : à partir de 2460€ Brut / mois (+ selon expérience). - Nourri durant les heures de travail et logé sur place - Base 44h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). Avantages : - Évoluer dans une entreprise humaine en restauration bistronomique. - Rémunération[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Aigrefeuille-d'Aunis, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

***** Poste à pourvoir courant février 2026 ***** Dans le cadre d'une ouverture de restaurant Coréen dans l'Aunis, Vos missions seront : - service en salle, - encaissement des clients, - dressage des tables, - entretien de la salle, Vous travaillerez en autonomie dans la salle, avec un chef de cuisine. Vous travaillerez du mardi au samedi pour les services des midi et soir. Vous serez en repos le dimanche et lundi.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Rejoignez l'équipe du restaurant La Mamma Mia, une pizzeria-restaurant italien réputé à Briançon, situé au cœur de la cité Vauban et offrant une ambiance chaleureuse et une cuisine artisanale ! Vous serez amené(e) à : Seconder le chef dans la préparation des plats. Participer à la préparation des salades, cuissons des fritures et viandes, et préparation des desserts. Assurer l'entretien et la propreté de votre espace de travail. Votre profil : Motivation et envie d'apprendre dans un environnement dynamique. Sens de l'organisation et du travail en équipe. Autonomie et respect des consignes d'hygiène. Conditions de travail : Horaires en coupure (service midi et soir). 1 jour de repos par semaine. Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin avril 2026. Nos atouts : Restauration sur place incluse. Cadre touristique au pied de la forteresse Vauban, classée à l'UNESCO. Équipe soudée et ambiance conviviale. Pour postuler ou obtenir plus d'informations, envoyez cv et lettre de motivation.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales: - Épluchage et découpe des fruits et des légumes, aide à la mise en place préparations préliminaires - Plonge - Entretien de la cuisine, aide à l'entretien de la salle 2 Jours de repos par semaine restaurant fermé le mardi et mercredi sauf juillet aout Poste à pourvoir de 20 mars à fin septembre 2026 Pas de logement

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Afin d'agrandir son équipe, Pérard Traditions recherche 1 serveur / chef de rang H/F Vous êtes expérimenté(e) en restauration et souhaitez continuer dans ce domaine ? Vous souhaitez rejoindre une enseigne historique de la Côte d'Opale ? Alors postulez vite ! Vos missions : - Accueillir les clients avec professionnalisme et chaleur. - Présenter et expliquer la carte. - Prendre les commandes et assurer un service de qualité. - Assurer la satisfaction du client tout au long du service. - Encaisser les additions. - Participer à la mise en place et au rangement de la salle. Ce poste implique le travail en coupure ainsi que les week-ends et les jours fériés. PROFIL REQUIS: Vous possédez idéalement une formation et/ou une première expérience confirmée à un poste similaire. Nous recherchons une personne dotée d'une belle énergie, enthousiaste, investie et professionnelle. Disponibilité nécessaire pour le travail le week-end et en soirée. CONTRAT: Type de contrat : CDI. Temps de travail : 35h ou 39h hebdo selon souhait du/de la candidat(e). - Heures supplémentaires récupérées (pointage des heures) - 2 jours de repos consécutifs. Date de démarrage souhaité : Dès que possible. Rémunération[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Trie-sur-Baïse, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans un restaurant, vous serez seul en salle en lien avec le chef. Vous gérez la mise en place, l'accueil des clients, la prise de commande, le service des boissons et des plats, l'encaissement, puis après le service, le rangement de la salle. Un e première expérience réussie sur ce même type de poste serait souhaitée

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant La Roma, établissement reconnu pour sa cuisine italienne authentique à Perpignan, recherche un(e) commis de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine et participerez à la préparation des plats, au maintien de la propreté et à l'organisation de la cuisine. Missions principales : - Préparer les ingrédients (laver, éplucher, découper) - Participer à la préparation des plats selon les recettes et standards du restaurant - Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine - Effectuer la plonge - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Passionné(e) par la cuisine et l'univers de la restauration - Rigoureux(se) et organisé(e) - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique - Expérience exigée

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

LA SALINE ROYALE, EN BREF : - Une institution agile et ambitieuse en plein développement, un monument historique à l'architecture visionnaire, labellisé centre culturel de rencontre et inscrit sur la liste de l'UNESCO. - 2ème site touristique de Franche-Comté, 140.000 visiteurs annuels, musées, expositions, conférences, concerts et académies de musique, 30 jardins à découvrir, patinoire en hiver, coopérations internationales. - Une équipe de 80 ETP pratiquant une palette de 30 métiers différents, et dont la majorité sont fidèles à la Saline depuis plus de 10 ans. Évaluation de 95/100 à l'index égalité femmes/hommes. - Lieu reconnu pour sa richesse environnementale (refuge LPO, labellisé Espace Naturel Sensible). - 31 chambres d'hôtel 3 étoiles (7.500 nuitées par an) et restaurant. - Centre de congrès avec 15 salles de réunion et 3 salles de restaurant (150 événements d'entreprises par an). - Notre raison d'être : Transmettre un patrimoine culturel et naturel d'exception aux générations futures. MISSIONS : Pour son pôle développement (31 chambres classée hôtel 3 étoiles, une brasserie, 15 salles de réunions et 3 salles de restauration), la Saline royale d'Arc et Senans[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Mood Pizza, restaurant situé à Port-Vendres, recherche un(e) responsable de salle dynamique et passionné(e) pour rejoindre son équipe. Sous la responsabilité du gérant, vous serez en charge de la gestion quotidienne de la salle et de l'équipe de service. Vos missions principales seront les suivantes : Accueillir et conseiller les clients. Garantir un service de qualité et une expérience client exceptionnelle. Gérer les éventuelles réclamations. Participer à la mise en place et au service. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Gérer les stocks de vaisselle, de linge et de produits nécessaires au service. Participer à la gestion des commandes et des réservations. Assurer la caisse et la clôture de service. Profil recherché : Expérience significative en tant que responsable de salle ou chef de rang dans la restauration. Excellentes compétences en gestion d'équipe et en service client. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en restauration. Sens de l'organisation et rigueur. Dynamisme, motivation et esprit d'équipe. Poste à pourvoir à partir du 15/02/26

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur l'une des plus belles plages de Porto-Vecchio, notre établissement de plage développe une restauration méditerranéenne raffinée dans un cadre d'exception à très forte fréquentation, avec une clientèle chic, internationale et exigeante, sensible à la qualité de l'accueil comme de la cuisine. Nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Restaurant expérimenté(e), charismatique, véritable homme / femme de terrain, pour piloter l'un des plus beaux spots de la région. Cible prioritaire : profils issus de grandes plages privées, hôtels 5, établissements emblématiques de la côte PACA, méditerranéenne ou du secteur Biarritz / côte Atlantique. Le terrain de jeu : Établissement premium - fort débit +40 000 couverts sur la saison Volumes quotidiens jusqu'à 400 couverts / jour Équipes : 20 à 25 collaborateurs Pôles : restaurant, bar, plage, accueil, événementiel Votre rôle : Véritable chef d'orchestre de plage, bras droit de la Direction, vous incarnez l'âme de la maison et pilotez l'ensemble des opérations. Management & Leadership Manager, structurer, former et fédérer des équipes nombreuses dans une culture de performance et d'excellence. [...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montech, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

LE BISTROT CONSTANT, restaurant bistronomique alliant cuisine traditionnelle à une cuisine innovante recrute un commis de cuisine H/F expérimenté(e). Vos futures missions : - Préparation des entrées, plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - Collaboration avec l'équipe pour l'élaboration de recettes innovantes - Gestion des stocks - Aide à la mise en place de la cuisine sous les ordres du chef de cuisine. - Garantie de la qualité du service Les horaires : - Le mercredi de 09h à 15h00 Du mardi au samedi de 9h à 14H30 et de 18h00 à 22h30

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Alençon, 61, Orne, Normandie

Notre restaurant est situé en centre ville d'Alençon - Restaurant type brasserie Pizzeria avec service RAPIDE. Nous recherchons pour compléter l 'équipe un(e) second (de) CONFIRME(E) Vous êtes CONFIRME(E) qualifié(e) et rigoureux(se), savez vous adapter au travail en équipe et driver une équipe en exécutant et respectant les instructions données par votre supérieur. Si vous êtes motivé(e), DYNAMIQUE et que vous savez gérer votre stress, ce poste est fait pour vous. Vous devrez assurer le bon déroulement du service: mise en place, découpe, envoi au chaud, élaboration des plats, garnitures et sauces, élaboration plats du jour et dessert du jour, dressage et envoi des assiettes. Vous travaillez avec le chef de cuisine et vous serez capable de le seconder. Compétences de cuisinier CONFIRME sont INDISPENSABLES Nous sommes ouverts du lundi au samedi, fermé le Dimanche et jours fériés. Contrat CDI TEMPS PLEIN 39/H SEMAINE SALAIRE 1900 EUROS NET / MOIS a DETERMINER SELON PROFIL HORAIRES DE RESTAURATION ! FERME LE DIMANCHE REPOS DEUX DEMI JOURNEES / SEMAINE 5 SEMAINE DE CP /AN ( 2 semaines a Noel- 1 semaine en Avril sur les vacances scolaires et 3 semaines en Aout ) Présentez[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vaulx-en-Velin, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoins notre brigade de choc : 1 Commis de Cuisine (H/F) pour une saison gourmande ! Description : Passionné(e) de cuisine ? Envie de vivre une expérience culinaire intense et enrichissante ? Notre équipe de restauration t'attend pour une saison haute en saveurs ! En tant que Commis de Cuisine, tu seras le bras droit de nos chefs, participant à la création de plats savoureux et à l'ambiance effervescente de notre cuisine. Tes missions : Préparation des ingrédients et des plats avec précision et créativité. Mise en place des postes de travail pour un service fluide et efficace. Dressage des assiettes avec soin, pour le plaisir des yeux et des papilles. Respect des normes d'hygiène et de sécurité, pour une cuisine impeccable. Collaboration avec l'équipe, dans une ambiance conviviale et dynamique. Ton profil : Expérience en restauration (un plus, mais la motivation compte aussi !). Rigueur et sens du détail, pour des plats toujours parfaits. Connaissances culinaires de base, envie d'apprendre et de progresser. Capacité à gérer le stress et à travailler en équipe. Adaptabilité et réactivité, pour une cuisine toujours en mouvement. Ce que nous t'offrons : Un environnement[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vaulx-en-Velin, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoins notre brigade de choc : 1 Commis de Cuisine (H/F) pour une saison gourmande ! Description : Passionné(e) de cuisine ? Envie de vivre une expérience culinaire intense et enrichissante ? Notre équipe de restauration t'attend pour une saison haute en saveurs ! En tant que Commis de Cuisine, tu seras le bras droit de nos chefs, participant à la création de plats savoureux et à l'ambiance effervescente de notre cuisine. Tes missions : Préparation des ingrédients et des plats avec précision et créativité. Mise en place des postes de travail pour un service fluide et efficace. Dressage des assiettes avec soin, pour le plaisir des yeux et des papilles. Respect des normes d'hygiène et de sécurité, pour une cuisine impeccable. Collaboration avec l'équipe, dans une ambiance conviviale et dynamique. Ton profil : Expérience en restauration (un plus, mais la motivation compte aussi !). Rigueur et sens du détail, pour des plats toujours parfaits. Connaissances culinaires de base, envie d'apprendre et de progresser. Capacité à gérer le stress et à travailler en équipe. Adaptabilité et réactivité, pour une cuisine toujours en mouvement. Ce que nous t'offrons : Un environnement[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ghisoni, 993, Haute-Corse, Corse

Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel disposant de 80 places assises. La carte est déjà établie mais vous pourrez réaliser des "suggestions du chef". - En juillet et août vous réaliserez les services du midi et du soir. (3 demies journées de repos) - En juin et septembre vous réaliserez le service du midi uniquement. (1 jour de repos hebdomadaire) Poste non logé. Poste de juin à septembre 2026. Rémunération négociable selon vos compétences.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Sous l'autorité du chef de cuisine, vous participez au bon fonctionnement d'un service de restauration (préparation, distribution, plonge, nettoyage) et à l'entretien quotidien des locaux de l'établissement.. Vos missions principales sont les suivantes : Restauration - Préparation des entrées et desserts - Distribution des plats au self - Participer au nettoyage des installations, des matériels et des locaux. - Appliquer les protocoles HACCP Entretien - Effectuer tous les travaux de nettoyage de la salle de restauration - Remettre en place le mobilier et le matériel (manutention légère) - Veiller au bon état des locaux et des biens et en rendre compte - Maîtriser le maniement des matériels de nettoyage (manuels et automatiques) Accueil - Accueillir, orienter, renseigner les visiteurs, prévenir les personnes concernées de l'arrivée d'un visiteur. - Jouer un rôle de sensibilisation au respect de la propreté - Savoir utiliser le langage approprié selon les interlocuteurs Poste à pourvoir au 1er février 2026 pour 3 mois Votre statut : Agent de catégorie C contractuel (adjoint technique territorial des établissements d'enseignement) Lettre de motivation manuscrite et curriculum[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bonneville, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un sous-chef pour compléter l'équipe en salle. Vos missions : - Assurer un service fluide et opérationnel - Garantir une qualité de service irréprochable et la satisfaction des clients - Participer à la mise en place et au redressage Votre profil : -Dynamique, souriant(e), motivé(e) par le travail en équipe et le contact client - Une première expérience en restauration est un plus

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour notre établissement situé en Avignon Intra-Muros un/e serveur/se de restaurant ayant au moins 2 années d'expérience sur un poste similaire. Vos missions seront les suivantes: - Accueil des clients - Mise en place des tables - Réalisation du service Vous travaillerez avec un chef de rang qui se chargera d'organiser les réservations et la prise des commandes. Travail 5 jours par semaine, 2 jours de repos à définir. Horaires en coupure

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

En tant qu'équipier polyvalent, tu participeras à toutes les étapes du service, de la préparation des commandes à l'accueil des clients, en passant par la tenue de la salle et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales Accueillir et conseiller les clients avec sourire et professionnalisme Préparer les produits (sandwichs, boissons, etc.) selon les standards de la marque Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail et du restaurant Participer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons Travailler en équipe pour garantir un service rapide et de qualité Profil recherché Dynamique, motivé(e) et ponctuel(le) Sens du service client et esprit d'équipe Flexible sur les horaires (soirs, week-ends, jours fériés) Aucune expérience requise, formation assurée en interne Pourquoi rejoindre ? Une équipe accueillante et un environnement de travail dynamique Des horaires flexibles adaptés à tes disponibilités Des possibilités d'évolution rapide (chef d'équipe, manager) Formation continue et développement des compétences

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Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Emploi Enseignement - Formation

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Description du poste : Formateur / Formatrice Cuisine - Nice Partagez votre expertise et formez les futurs professionnels de la restauration Vous êtes un(e) professionnel(le) de la cuisine et souhaitez donner un nouveau sens à votre parcours ? Rejoignez H&C Conseil, CFA spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, en tant que formateur(trice) en cuisine à Nice. Contrat à durée indéterminée - Temps complet du lundi au vendredi 08h30-12h00 et 13h00-16h30. À pourvoir immédiatement Vos missions : -Former et accompagner des apprentis préparant le Titre Professionnel Employé Polyvalent en Restauration. -Transmettre les bonnes pratiques du métier : organisation, rigueur, hygiène (HACCP) et créativité. -Préparer les apprenants à la réussite de leurs examens et à leur insertion professionnelle. -Participer activement à la dynamique pédagogique de l'équipe formation. -Gérer les achats nécessaires aux travaux pratiques et examens. Profil recherché : Expérience solide en cuisine (chef, second, responsable de production, etc.). Expérience indispensable dans la formation ou l'encadrement d'apprentis. Sens de la pédagogie, patience et envie de transmettre. Permis[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mers-les-Bains, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un plongeur pour rejoindre notre équipe de restauration. Sous la supervision du chef de cuisine ou du responsable de salle, vous serez chargé des tâches suivantes : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements. Maintenance de la propreté des zones de travail et des espaces communs. Tri et gestion des déchets selon les normes d'hygiène et de sécurité. Assistance aux cuisiniers et au personnel de salle si nécessaire. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cugand, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Restaurant Le Relai de Cugand recrute un(e) aide de cuisine. Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Missions principales : Assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Aider à la mise en place des plats pour le service Assurer la plonge en fin de service Type de contrat : CDI à temps partiel (25h/semaine) Horaires de travail : 10h30-15h30, du lundi au vendredi Avantages : Possibilité de restauration sur place le midi 6 semaines de congés payés (4 semaines en août et 2 semaines à Noël) Restaurant fermé les jours fériés et pendant les ponts

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Moirans-en-Montagne, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

* POSTE NON LOGÉ * Un cadre unique, une équipe soudée, un job essentiel ! Notre restaurant recherche un(e) plongeur / plongeuse pour la saison 2026. Pas besoin d'expérience, juste de la motivation et de l'efficacité ! Quand ? - 1 poste : Dès à présent > Octobre - Le 2ème : Mi-Juin > mi- Septembre Ce que nous recherchons : Fiabilité et sérieux - On compte sur toi ! Dynamisme et efficacité - Un vrai poste clé en cuisine Bonne résistance physique - Ça bouge en continu ! Esprit d'équipe - Tu fais partie d'un collectif soudé Horaires en continu : service du midi ou du soir - Pas de coupures ! Tes missions : Assurer la plonge et le nettoyage du matériel de cuisine Aider l'équipe à garder une cuisine propre et organisée Travailler en lien avec les chefs pour un service fluide Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre de travail agréable Une équipe bienveillante et dynamique Une rémunération motivante Un poste essentiel pour une cuisine qui tourne à plein régime ! Intéressé(e) ? Envoie-nous ta candidature et rejoins une équipe où ton travail compte vraiment !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gacilly, 56, Morbihan, Bretagne

Rejoignez l'équipe de l'Authentik pour la prochaine saison! Dans le cadre d'un CDD de 8 mois (de mars jusqu'à novembre), (prolongation possible de la période d'essai, et d'autres contrats selon l'activité et les besoins) Salaire annualisé - base 35h. POSTE POLYVALENT Vous travaillez en binôme avec le Chef de cuisine et vous êtes au poste de Commis Vous intervenez sur une partie du service en salle - Mise en place du service - Service midi et soir - Dressage des entrées et desserts - Plonge midi et soir Vous êtes en capacité de participer au service en salle, de façon provisoire, notamment sur le mois de mars. Le restaurant est ouvert du vendredi soir au mardi soir (fermeture les mercredi et jeudi). Vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire ou dans le secteur de la restauration obligatoirement. Possibilité de faire une journée d'immersion préalablement à la période d'essai. Envoyez votre CV ou venez vous présenter au restaurant!

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant les ABEILLES recherche un apprenti cuisinier (H/F). Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisinier. Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage , vous serez formé(e) au métier de cuisinier(ère). Vous travaillez au sein d'un restaurant traditionnel. Vous avez le goût de la cuisine, du défi et souhaitez travailler dans une brigade de cuisine dynamique, vous êtes rigoureux (se) et patient(e ) , Restaurant fermé le dimanche et jours fériés, pas de travail en soirée. Pour postuler, présentez vous ou téléphonez entre 10h00 et 11h30 au 03.84.21.51.04

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON HIVER 2026 en Station de Ski - Les Portes du Soleil. Employé(e) polyvalent(e) - Serveur(se) & Femme de chambre (F/H) NOURRI et LOGE, Rattaché par les pistes à la station d'Avoriaz par Châtel, l'établissement est situé au cœur de la station village de charme de la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans le domaine des Portes du Soleil. L'établissement est desservi par les gares routières de Evian et Thonon les Bains à 35km. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : entrée immédiate jusqu'au 30 Mars 2026 (période obligatoire) avec possibilité de prolongation Contrat : à partir de 2300€ BRUT/ mois (Hors pourboire ) - Nourri durant le temps de travail et logé sur place - 44h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). - Poste accessible à une première expérience professionnelle[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Notre entreprise située à Saint-Pierre recherche son/sa futur(e) cuisinier(ère). Au sein de la cuisine, vous assistez le chef cuisinier et participez au bon fonctionnement du service restauration en réalisant la préparation de salades et plats créoles basiques. - Vos missions : - Préparer les éléments et mise à la cuisson - Participer à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Votre profil : -Vous disposer d'une expérience significative dans le domaine de la restauration -Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) -Vous avez une appétence pour le milieu de la restauration -Vous êtes capable de travailler sur un rythme soutenu -Vous êtes rigoureux, organisé et réactif -Vous avez le sens du travail en équipe - Le poste : - CDD 3 mois - 35h - Horaire de semaine, en journée - Smic conventionnel, négociable selon compétences

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de son activité, un établissement de restauration recherche un(e) plongeur(se) pour renforcer son équipe de cuisine. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de : - Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine - Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine et des zones de travail - Entretenir les équipements de plonge et signaler tout dysfonctionnement - Aider ponctuellement l'équipe de cuisine dans des tâches simples (épluchage, rangement, nettoyage) - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, conformément aux normes HACCP - Participer au bon fonctionnement général de la cuisine en garantissant un environnement propre et organisé Profil recherché : - Une première expérience en plonge est exigée - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution - Rigueur, sérieux et ponctualité - Capacité à travailler en équipe et à suivre le rythme du service - Respect des consignes et des règles d'hygiène Conditions de travail : - Service du soir uniquement en semaine - Service du midi et du soir le dimanche - Planning défini selon l'organisation de l'établissement **[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Auvillers-les-Forges, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Missions principales : -Veiller à la propreté de la salle (sols, tables, chaises, couverts) et du bar. -Organiser, approvisionner et contrôler la propreté des consoles, de l'office et du bar. -Participer au dressage des tables. -Mettre en place le bar et la salle en respectant les standards de l'enseigne. -Accueillir les clients avec professionnalisme. -Apporter les plats en assurant la liaison entre la salle et la cuisine. -Approvisionner et entretenir les tables/bar pendant le service (pain, boissons, couverts). -Faciliter le travail des chefs de rang et du barman. -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Véhiculer l'image positive du restaurant. -Collaborer avec l'équipe en salle et en cuisine pour une expérience client optimale. horaires variables, poste à pourvoir pour le 15 février

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein d'un restaurant Boulonnais et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de la mise en place, de la cuisson et de l'envoi des plats. Vous avez une bonne maitrise de la cuisson des viandes et des normes HACCP. Vous effectuerez ponctuellement de l'accueil et du service. La connaissance de la gestion des stocks serait un plus. 2 jours de repos dans la semaine. Vous avez un Week-end par mois de repos.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La saison approche, et nous avons besoin de talents comme vous ! Chez Temporis Hyères, nous recrutons pour l'un de nos partenaires un Employé Polyvalent en Restauration H/F pour intervenir sur Giens dès le mois d'avril. Que vous ayez une première expérience en cuisine ou en service, ou que vous soyez motivé(e) pour apprendre, cette mission est faite pour vous ! Vos missions ? En cuisine (Commis de cuisine) : Préparation des plats sous la supervision du chef. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la mise en place et au rangement. En salle (Service en extra) : Accueil et service des clients avec sourire et professionnalisme. Prise de commandes et gestion des réservations. Dressage des tables et entretien des espaces de restauration. En plonge : Nettoyage et rangement de la vaisselle et des ustensiles. Entretien des espaces de plonge et respect des normes d'hygiène. Collaboration avec l'équipe pour assurer un service fluide. Vos atouts pour réussir ? Polyvalence : Vous aimez varier les tâches et vous adapter rapidement. Première expérience en restauration : Un vrai plus Disponibilité : Vous choisissez vos créneaux (midi, soir,[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Holà ! Nous recherchons pour la saison 2026 à venir un(e) chef(fe) de rang avec 1 an d expérience minimum (ou sans expérience mais très motivé(e)) pour rejoindre l équipe du restaurant situé au Gabut sur le port. Prise de poste à partir du 1er Avril jusqu au 30 septembre. Contrat en 39h/semaine. Salaire selon compétences et profils. Bonne ambiance, honnêteté et rigueur son nos clés pour que nos collaborateurs se sentent bien. Alors vous venez ? À bientôt.

photo Consultant / Consultante en organisation et management

Consultant / Consultante en organisation et management

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Châtillon-sur-Seine, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Consultant Senior Hôtellerie & Restauration (H/F) Qui sommes-nous ? Nous accompagnons les professionnels de l'hôtellerie-restauration (cafés, hôtels, restaurants, traiteurs) dans l'optimisation de leurs performances, la mise en conformité sanitaire, l'ouverture d'établissements et la digitalisation de leurs opérations. Notre approche est terrain, concrète et orientée résultats. Vos missions En véritable expert opérationnel, vous intervenez directement chez nos clients pour : Auditer et optimiser l'organisation et la rentabilité des établissements Mettre en place les normes HACCP et les procédures qualité Structurer les brigades et accompagner les managers Piloter des ouvertures ou réorganisations de restaurants Déployer et paramétrer les outils métiers (caisse, gestion des stocks, planning, HACCP digital, reporting) Former les équipes et conduire le changement Vous faites le lien entre performance terrain et solutions digitales. Profil recherché 8+ ans d'expérience en hôtellerie/restauration (chef, manager, directeur d'exploitation ou consultant) Solide maîtrise HACCP, gestion des coûts et management d'équipe Aisance avec les outils informatiques CHR (POS, gestion,[...]